Beaune
Située au cœur d’un vignoble prestigieux, Beaune est également une ville d’Art dont le monument le plus emblématique est certainement l’Hôtel Dieu (Hospices de Beaune) avec son célèbre toit aux tuiles vernissées. En 1443, Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, et son épouse, Guigone de Salins, décident de créer un hôpital pour les pauvres. Neuf ans plus tard, l’hôtel-Dieu accueille ses premiers malades.
Pour lui permettre de fonctionner, Nicolas Rolin dote l’établissement de vignes qui lui procurent des revenus. Depuis des donateurs continuent et encore aujourd’hui, de faire dons de vignes aux Hospices de Beaune.
Aujourd’hui, le domaine compte de plus de 60 hectares, dont une grandes parties Beaune et Beaune Premiers Crus.
Ces vins sont mis en vente, chaque année, aux enchères, le 3e dimanche de novembre. Le produit de cette vente permet à l’hôpital d’améliorer le confort de vie de ses patients.
Je vous souhaite un excellent mardi